Das Wetter zum kommenden Wochenende – KW 27

Wie wird das Wetter am Wochenende? Ist das Wetter passend zum grillen?

Wir haben das Grillwetter vom 6. bis 8. Juli für dich mit Wetter.de zusammengefasst:

Um perfekt zu sehen, ob dich das Wetter beim grillen unterstützt, werden dir verschiedene Grillsymbole angezeigt 🙂 Die Legende dazu jeweils rechtsstehend

 Die Grill-Wettervorhersage für Freitag 6. Juli 2012:

Naja, der Freitag ist ausbaufähig 🙂 Schauen wir zum Samstag:

Die Grill-Wettervorhersage für Samstag 7. Juli 2012:

Genau so soll das sein 🙂 Samstag wirds schön 🙂

Die Grill-Wettervorhersage für Sonntag 8. Juli 2012:

Sonntag soll zwar warm werden, doch die Vorhersage meldet auch Sturm. Daher nach einem schönen Samstag, am Sonntag besser drinnen bleiben und ausruhen 🙂 haha

Quelle: www.wetter.de

Wie aus den drei Grafiken ersichtlich ist dieses Wochenende außschließlich Samstag zum grillen in weiten Teilen Deutschlands bestens geeignet!

Ein schönes, erholsames und spassiges Wochenende wünscht
www.clickandgrill.de

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Grillwitz – Mann und Frau auf dem Balkon :-)

Mann und Frau sitzen auf dem Balkon. Sie schaut verträumt in den Sonnenuntergang und sagt zu ihrem Mann: „Hör mal, Schatz, die Grillen.“ Er schaut von seiner Zeitung auf und meint: „Ich rieche nichts.“

😀 😀 😀 😀 😀

Du hast bessere Witze?
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Die verschiedenen Grilltypen: Der Profi-Griller!

Welcher Grilltyp bist du?

Zu guter letzt liest du den Profi-Griller:

Der Profi-Griller grillt im eigenen Garten, denn er will Ruhe beim grillen. Er hat langjährige Erfahrung und konzentriert sich beim grillen. Natürlich hat er einen Profi-Grill für mehrere hunderte Euro im Garten stehen. Auch die Grillkohle ist Markenholzkohle. Hinsichtlich des Grillfleisches grillt er alles, egal ob ein ganzes Stück Schweineschulter, Rinderbrust oder normale Steaks und Bratwürste. Die Frau macht Salate und spielt mit den Kindern im Garten. Das Grillen ist Chef-Sache und darf nur der Grillchef selbst. Elektro-Grills sind für ist für ihm ein no-go. Er ist Fachmann und voll ausgestattet. Schürze, Anzündkamin, Thermometer am Grill und Design-Grillbesteck hat er!

Alle Grilltypen auf einem Blick:

Typische Grills vom Profi-Griller:

Gasgrills:

Holzkohlegrills:

Was ist ein Anzündkamin?

Anzündkamine ist ein Hilfsmittel um Holzkohle in kurzer Zeit zu einer heißen Glut führt. Wie der Name schon sagt, wird dabei der sogenennate Kamineffekt genutzt. Holzkohle wird in den Anzündkamin gegeben und anschließend Feuer darunter. Hierfür wird meist Grillanzünder verwendet. Mit dem Anzündkamin bekommt man innerhalb maximal 30 Minuten eine richtig gute heiße Glut.

 

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Die verschiedenen Grilltypen: Der Balkon-Griller!

Welcher Grilltyp bist du?

Heute liest du den Balkon-Griller:

Der Balkon-Griller grillt am liebsten mit einem Elektrogrill schnell nach der Arbeit mal auf dem Balkon. Er ist meist sehr vorsichtig und das Grillen darf nicht zu lange dauern. Daher ist auch der Elektrogrill oder Gasgrill sein Favorit! Damit der Grill sauber bliebt wird alles in Alufolie oder Grillschalen gegrillt. Teilweise benutzt er sogar Handschuhe, dass er sich die Hände nicht verbrennt. Er will eben schnell was zu essen und dabei möglichst wenig Aufwand 😉 Schaltet er den Grill um 18 Uhr ein, möchte er um 18:15 Uhr essen. Für Grillprofis und Grillexperten ist dies ein no-go, daher wird dieser Grilltyp oftmals nicht ernst genommen. Dabei hat der Balkon-Griller meist wenig Zeit und möchte daher mit wenig Aufwand das Maximale erzielen. Hinsichtlich des Grillfleisches grillt er alles, was schnell geht. Bestenfalls ist das Grillfleisch mariniert, damit er wenig Aufwand hat. Er würde zwar gerne grillen wie der Grill-Profi, doch der Aufwand und teure Grill sind ihm fürs Grillen-Zwischendurch zu viel!

Alle Grilltypen auf einem Blick:

Für den Balkon-Griller ist der folgende Grill ideal – klein, handlich und weils ein Gasgrill ist, schnell und einfach zu bedienen:

damit der Grill sauber bleibt, nutzt der Balkon-Griller Grillschalen:

oder der spezielle Balkongrill!
Allerdings mit Holzkohle, daher für dem Balkon-Griller leicht unschön 😀

Was rechtlich beim grillen auf dem Balkon zu beachten ist, siehst du im folgendem Video:

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Die verschiedenen Grilltypen: Der Grillettant!

Welcher Grilltyp sind Sie?

Heute lesen Sie den Grillettant:

 

Der Grillettant ist meist eine Horde Jugendlicher und grillen irgendwo am See oder beim Jugendtreff um die Ecke. Hier zählt nur das Gesellige. Gegrillt wird nebenbei mit dem wackeligen Fünf-Euro-Grill der Tankstelle. Sehr klein, verrostet und Grillzange ist Luxus! Meist ein Einweggrill, damit die Holzkohle leicht gezündet werden kann, da dies sonst ein echtes Problem darstellt. Für das eigentliche grillen wird vieles vergessen, doch: Bier und Schnaps ist immer mit an Board 😉 Irgendwann wenn das Grillfleisch komplett eingeäschert und trocken gegrillt wurde, wird gegessen. Hauptsache es macht satt!

 

„Unprofessionell, doch viele haben so angefangen und gehört auch irgendwie zur Jugendzeit! 😀

Wir wünschen einen guten Appetit und noch viel wichtiger: Party bis zum Abwinken 😀

Alle Grilltypen auf einem Blick:

P. S.: Klassisches Beispiel: 😀

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Die verschiedenen Grilltypen: Der Gourmet-Griller!

Welcher Grilltyp sind Sie?

Heute können Sie den Gourmet-Griller lesen:

Der Gourmet-Griller: Er liebt zartes und teures Fleisch. Für seine Gäste ist ihm nichts zu teuer! Darfs noch ein Rindersteak, Rinderfilet, Schweinefilet sein? Er hat alles! Auch frische Garnelen und leckere Grillspieße sind für Ihn Standart! Mariniertes Fleisch bei Ihm nur, wenn er weiß, dass das Fleisch und die Marinaden erstklassig hochwertig sind, wie von clickandgrill.de 🙂


Des Weiteren mag er die Anwesenheit von Frauen – heißer Flirt bei heißem Feuer! Daher hat er auch immer einen leckeren Wein oder einen kühlen Prosecco bei der Hand. Er verwöhnt seine Gäste in jeder Hinsicht 🙂

clickandgrill.de wünscht dem Gourmet-Griller und seinen Gästen einen guten Appetit und viel Spaß beim gesamten Grillabend!!!
(und danach) 😀

 

 

Alle Grilltypen auf einem Blick:

P.S.: Ein passendes Video für Ihm:  Filetsteaks (Rinderfilets) zubereiten:

 

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Die verschiedenen Grilltypen: Der Grill-Macho!

Welcher Grilltyp sind Sie?

Heute können Sie den Grill-Macho lesen:

Der Grill-Macho grillt alles, hauptsache Fleisch! Dabei grillt er alles was die Metzgerei zu bieten hat: Vom Schweinesteak, zum Kotelett, Holzfällersteak bis zur Bratwurst! Am liebsten grillt er fetten Schweinebauch und Schweinenacken. Je fetter desto besser! Dabei sollte das Grillfleisch fertig mariniert sein: Er bestellt mariniertes und sofort nach Erhalt schmeißt er den Grill an. Das Fleisch wird dabei direkt in die Flammen gelegt. Salat? Salat wird für dem Grill-Macho überbewertet. Vegetarier sind unerwünscht! Als Beilage zum Steak oder Bauch allerhöchstens eine Bratwurst! Beim Grill-Macho haben Frauen nix zu suchen. Er grillt am liebsten unter Kumpels! Daher sein Motto: Männerabend!!! Was ist für den Grill-Macho noch wichtiger als das Grillfleisch: Richtig! Das Bier! Drei Bier sind dabei Minimum! Prost und Guten Appetit 🙂

 

Alle Grilltypen auf einem Blick:

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Tipps – Steaks grillen

Steaks grillen

Für Sie haben wir ein paar Praxistipps zum Thema „Steaks grillen“ in einer pdf zusammengestellt. Sie können diese kostenlos mit dem unterstehend Link downloaden:

Grilltipps – Steaks grillen

Grillen ist einer der beliebtesten Zubereitungsarten die es gibt! Deutschland grillt im Verhältnis zu anderen Ländern relativ wenig.

Warum grillen so viele?

Grillen ist eine sehr fettarme, also magere Zubereitungsart und macht nebenbei sehr viel Spaß!

Was muss ich beim Steaks grillen beachten?

    • Wichtig ist, den Grill vorheizen. Dabei erst Grillfleisch auflegen wenn der Grill sehr heiß ist. Der Grund: Wenn der Grill heiß ist, schließen sich die Fleischporen vom Fleisch sofort und so bleibt das Fleisch saftig.
    • Für die Gesundheit ist es wichtig, dass kein Fett oder Marinade in die Glut tropft. Tropft diese nämlich in die Grillglut, so entstehen gesundheitsschädliche Stoffe wie Benzpyren. Dadurch dass die entstandenen Stoffe mit dem Rauch aufsteigen, bleiben diese am Steak haften. Wir raten daher: Rost mit Alufolie belegen, Steaks in Alu-Grillschalen benutzen, Steaks nicht direkt über der Feuerstelle platzieren oder eine Steakpfanne benutzen! Daher haben wir für Sie leckere Trockenwürzungen wie z. B. das Schweinesteak „glücklicher Sommer“ oder das mittelscharfe Rindersteak „heiße Sonne“. Bei Steaks mit Trockenwürzung tropft keine Marinade in die Grillglut und lassen sich daher viel einfacher grillen!
    • Ein weiterer wichtiger Punkt ist: Während des grillen das Fleisch mit keiner Gabel anstechen, sondern eine Grillzange verwenden! Würde das Fleisch mit der Gabel während des grillen angestochen werden, würde der saftige Fleischsaft aus dem Steak fließen. Nur mit Grillzange bleibt das Steak schön saftig und zart.
    • Und der letzte wichtige Punkt: Nachdem das Grillfleisch vom Grill entnommen wurde sollte das Fleisch einige Minuten durchziehen. So verteilt sich der Fleischsaft gleichmäßig und wird anschließend vom Fleisch gebunden. So tritt beim Anschneiden wenig Saft aus.

 

Steaks wie beispielsweise Steaks vom Rind (Roastbeef Steak, Rinderfilet) oder Steaks vom Schwein (Schweinefiletsteaks, Schweinebauch, Holzfällersteaks, Kammsteak, Minutensteaks), Putensteaks oder anderes Grillfleisch können Sie bequem online unter www.clickandgrill.de bestellen und kaufen – Probieren Sie es auch – Ihre Gäste werden es Ihnen beim nächsten Grillabend danken.

Falls auch Sie gute Grilltipps haben schreiben Sie uns in Facebook oder hier im Blog!

Wir wünschen einen spaßigen, fröhlichen Grillabend ;-))

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